南苑街道南池社区开展社区食堂消防隐患排查行动

为切实保障社区居民用餐安全，防范化解食堂消防安全风险，近日，南苑街道南池社区网格中心联合鲁商服务对社区食堂开展全方位消防安全隐患排查行动，为居民饮食安全加上“双保险”。

排查过程中，物业工作人员和社区网格员重点围绕食堂消防设施配备与维护情况展开排查，仔细检查灭火器、消防栓是否完好有效、压力是否正常，应急照明和疏散指示标志是否规范安装、能否正常启用。针对食堂后厨这一关键区域，工作人员逐一核查燃气管道、阀门是否存在泄漏隐患，油烟净化设备是否定期清洗，电气线路铺设是否符合安全标准，同时查看后厨动火作业是否落实专人监护制度，消防通道和安全出口是否保持畅通无堵塞。

此外，工作人员还详细查阅了社区食堂消防安全管理制度、应急处置预案、员工消防安全培训记录等相关资料，现场询问工作人员是否熟练掌握灭火器使用方法、是否了解初期火灾扑救和人员疏散流程。针对检查中发现的问题，当场提出整改意见，并要求食堂负责人限期完成整改，并安排专人跟踪复查，确保隐患闭环管理。

食品安全与消防安全紧密相连，缺一不可。下一步，南池社区将建立常态化消防安全检查机制，定期开展食堂安全“回头看”，同时加强对食堂工作人员的消防安全知识培训，提升应急处置能力，全力为社区居民营造安全、放心的就餐环境。

（通讯员 许雅婷）